Unser Solaris zeigt, wofür die Sorte steht: reife Frucht, viel Dichte und eine beeindruckende Aromatik. Mit 13 % vol ist er kräftig und warm, bleibt durch die Gesamtsäure von 5,8 g/L aber saftig und sauber im Finish.
In der Nase und am Gaumen dominieren gelbe Früchte und exotische Anklänge (z. B. Ananas, reifer Pfirsich, Mango), dazu Zitrusreste und eine feine würzige Kräuternote. Der Restzucker von 1,3 g/L unterstreicht die Frucht, wirkt aber klar trocken und sorgt für einen runden, harmonischen Eindruck. Der zuckerfreie Extrakt (22,9 g/L) gibt zusätzlich Substanz und Länge.
Kurz: ein ausdrucksstarker, vollmundiger Solaris, der trotzdem präzise bleibt.
| Nährwerte | je 100 ml |
|---|---|
| Brennwert | 313 kJ / 76 kcal |
| Kohlenhydrate | 0,8 g |
| davon Zucker | 0,2 g |
Enthält geringfügige Mengen von Fett, gesättigten Fettsäuren, Eiweiß und Salz.
Zutaten: Trauben, Konservierungsstoff und Antioxidationsmittel: Sulfite
